沙县小吃后厨如何?

沙县小吃

没错,你一定都吃过,他们家后厨到底如何?

是不是已经引起你强烈的好奇心了,

市场监管局的工作人员

同嘉兴商瑞企业管理咨询有限公司一起出发,

一探究竟,GO!GO!GO!

这个不锈钢调料架不错,易于清洗还剩下了操作台的空间,各位做餐饮的小伙伴可以借鉴一下。

脚踏式垃圾桶,不需要手就可以让垃圾桶盖盖起来。

略有不足之处:

沙县小吃好像都一样,没有统一的工作服啊。

这家沙县小吃从厨房面积上来说并没有优势,但他好的地方在于装修做的比较好,墙上的瓷砖都贴到了顶,同时还做了很多不锈钢的设施。更主要的是这家店的老板非常虚心,我们在之前的检查中只要提出问题他就立马改善。像此前提到的垃圾桶需要带盖,他第二天就买来了一个新的脚踏式带盖垃圾桶。我们要求他们收集采购票据,他们也马上照做了。

小市笔记:

哈哈哈,这下可以安心的去吃楼下的沙县小吃了。不论是食材还是后厨卫生,小市看了都是比较满意的,老板人也很热心,我们说什么,他都虚心接受,表示会立刻改善。小餐饮不怕不知道,就怕不在乎。

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