轻松搞定当红小吃“鸡翅包饭”,不服来做!

1. 鸡翅洗干净，剔掉骨头。

2. 剔好骨头的鸡翅，撒上盐和生姜丝，抓匀，腌制一下

3. 胡萝卜洗净切丁备用

4. 洋葱洗净切丁备用

5. 香菇洗净切丁备用

6. 冷锅冷油，加入洋葱丁炒出香味

7. 加入胡萝卜、香菇继续一并炒香

8. 加入米饭，与配菜一齐翻炒

9. 加入适量的盐与生抽调味

10. 将炒好的米饭灌进鸡翅里

11. 用牙签将鸡翅的开口封起来，放在厨房纸上吸干多余的水分

12. 冷锅冷油，出现油纹后将鸡翅放进锅中小火慢煎，表皮金黄后，加入少量开水、生抽老抽焖煮即可。

13. 成品展示！！

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