轻松搞定当红小吃“鸡翅包饭”,不服来做!

制 作 材 料

主料

3-4只 1小碗
洋葱半个 胡萝卜1根
干香菇3-4朵 生姜1小块

辅料

适量 适量
适量
制 作 步 骤

1. 鸡翅洗干净,剔掉骨头。

2. 剔好骨头的鸡翅,撒上盐和生姜丝,抓匀,腌制一下

3. 胡萝卜洗净切丁备用

4. 洋葱洗净切丁备用

5. 香菇洗净切丁备用

6. 冷锅冷油,加入洋葱丁炒出香味

7. 加入胡萝卜、香菇继续一并炒香

8. 加入米饭,与配菜一齐翻炒

9. 加入适量的盐与生抽调味

10. 将炒好的米饭灌进鸡翅里

11. 用牙签将鸡翅的开口封起来,放在厨房纸上吸干多余的水分

12. 冷锅冷油,出现油纹后将鸡翅放进锅中小火慢煎,表皮金黄后,加入少量开水、生抽老抽焖煮即可。

13. 成品展示!!

未经允许不得转载:沙县小吃网 » 轻松搞定当红小吃“鸡翅包饭”,不服来做!

赞 (0) 打赏小编

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏