30年前的中国小吃,秒杀现在的网红美食!

1985年,一位叫 Reinhart Wolf 的德国摄影师来到中国,一不小心被中国的美食所吸引,他跋山涉水走南闯北,用胶卷相机拍下了至醇至美的食物——千万不要饿着肚子看下面的内容。

30年过去了,这些美食似乎直到今天还冒着热气……

在寒冷的冬天,众人围坐在炉边烤火,将几块地瓜扔进发红的炭火中。看到热气腾腾的烤炉,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,儿时的冬天就在地瓜的陪伴中度过了……

回想起来,最难忘的还是“妈妈牌”手擀面,劲道的面条,咬一口流出黄油的荷包蛋,儿时难得吃上一回的大餐……

寒冷的冬天,自然少不了火锅的陪伴,热气腾腾的火锅,驱散了无数夜晚的严寒……

冻得发抖时,来一碗瓦罐汤,身体很快暖和起来,还可以吃肉解馋……

下面这些对北方人来说,可能看了会咽口水……

图 | 卤味十足的肉夹馍

图 | 每年正月十三都要给岳母送的烧饼

图 | 烤的又焦又脆的囊

图 | 酱萝卜干切丝制成的饼卷菜

图 | 小时候,带去学堂的酱瓣蒜

对于真正的吃货来说,再多的食物也不满足。这位德国摄影师越拍越发现,中国的饮食文化博大精深,吃也吃不完,拍也拍不完。

摄影师Wolf对“中国香”也是爱得深沉……

图 | 刚出锅的热板栗

图 | 糖油粑粑

图 | 炸的脆脆的馓子

图 | 外焦里糯的春卷

图 | 香脆可口的麻花

图 | 各式各样的桂花糕

图 | 外焦内甜的海棠酥

图 | 卖相十足的水晶桂花糕

图 | 蒙古奶豆腐

当然还有海味十足的“中国鲜”……

图 | 清蒸大闸蟹

图 | 腌菜拌饭

一大波“高颜值”美食来袭……

图 | 栩栩如生的凤凰

图 | 寓意深刻的松鹤延年

图 | 造型可爱的小金鱼

图 | 百吃不厌的小龙虾

图 | 令人垂涎欲滴的糖醋鱼

图 | 雍容华贵的牡丹

图 | 亭亭玉立的莲花

看到这里是不是已经饿了呢?有些遗憾的是,30年过去了,很多东西已经不是原汁原味了。

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