有了这7个小吃方子,可以不用去街边买啦!

烧烤茄子

主料:茄子(紫皮,长)1根

辅料:生抽2大匙、细砂糖5g、烧烤粉5g、食用油15毫升、小葱1小把

做法

1.小葱洗净,葱白葱绿分别切碎

2.把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半

3.茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米

4.把茄子片放进调料碗里

5.其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上

6.烤箱上下火200度预热

7.将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右

8.中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了

牧然新疆烤肠

主料:香肠50克、烤肉酱30克

辅料:白胡椒粉5克

做法

1.香肠用温水快速冲洗干净

2.把香肠放置在烤盘上准备

3.用刀在每根香肠上,以45°角度划出斜切面,每个面都需要。

4.在每根香肠上,均匀的刷上烤肉酱,反复多刷几下才入味。

5.放入以预热完成的烤箱中。

6.设置烤肉模式。

奥尔良烤肉

主料:五花肉250克

辅料:奥尔良烤肉腌料20克、清水20克

做法

1.五花肉洗净,切薄片~备用

2.烤肉腌料用清水化开,调匀

3.将调好的腌料酱汁倒入五花肉中,用手抓匀,装入保鲜袋中,入冰箱冷藏,腌制3~4小时,我腌制了一夜,这样更加入味

4.腌制好的五花肉,从冰箱中取出,备用

5.电饼铛预热

6.预热结束后选择“烤肉”档,将五花肉平铺至饼铛上,将肉烤熟

油炸牛肉卷

用料: 牛里脊、鸡蛋、淀粉、鸡腿菇、椒盐(或盐)、面包糠、油

做法

1.牛里脊横向切薄片

2.用牛扒锤慢慢的杂松,将纤维砸开

3.鸡腿菇切细丝,包裹在牛肉中,成卷

4.卷好的牛肉卷均匀蘸上一层蛋液,在撒上一层淀粉

5.再均匀蘸上一层面包糠。

6.油烧热,放入牛肉卷,小火慢炸,7分钟。注音:中间不要翻动,否则会松。

7.出锅撒上椒盐,就可以吃啦!

烤箱红薯

用料:红薯随意数量

做法

1.先把红薯泥土洗干净,然后用纸巾擦掉水分,烤出来才好吃

2.我家烤箱小,为了熟透我一般都是230度烤一个小时,这个期间你可以干别的家务活-_-#

3.烤盘里烤出红薯糖汁,说明里面熟透了,超级糯,好吃哦!

小贴士

1、烤红薯一般200度烤一个小时,我烤箱小,为了熟透我一般都是230度烤一个小时+_+

2、另外刚买回来的红薯立马烤不是很甜,可以放它个两个礼拜再烤,超级好吃[呲牙]烤这个宝宝很爱吃,而且特简单不耽误你做别的家务^o^

3、自己买的红薯把泥土清洗掉后,可以用餐巾纸把表面水分吸除,然后进烤箱

4、红薯数量随意,只要你烤箱烤盘中平铺放的了就可以开烤^_^

双拼披萨

用料: 自制披萨饼、玉米粒随意、豌豆粒随意、芝士随意、酱随意、香肠随意、榴莲随意

做法

1.盘底刷油,饼底刷油刷酱,之后放层芝士,把材料按喜好摆好!

2.撒上芝士,芝士要提前拿出化开,烤箱220预热,200度20分钟,上色取出!

3.出箱!开吃吧!

小贴士:材料可以随意放,但不要太多,食材提前翻炒或烘烤,不然会出水!

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