网红美食——梅子芝士烤玉米!火爆的街边小吃。

梅子芝士烤玉米

梅子芝士炸玉米棒是2015年兴起的的街头美食发源于台湾。后来传入内地,采用脆甜玉米改良制作。主要食材是新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。

食材

新鲜甜玉米2根 芝士适量 梅子粉或者话梅适量 面包糠适量 鸡蛋1只 沙拉适量

1、将芝士条放冰箱冷冻变硬,加入去核的话梅肉(可以用梅子粉代替),用点动功能打碎。(不要打成粉喔~)

2、一根玉米分开3段,用浓汤功能煮熟。

3、煮熟的玉米均匀的涂上鸡蛋液。

4、话梅、芝士、面包糠混合在一起,均匀的撒在沾了鸡蛋液的玉米棒上。

5、空气炸锅底部铺锡纸,放入玉米棒,用200度烤5分钟即可。

6、出炉~挤上沙拉酱,沙拉酱是灵魂所在,一定不能少喔!

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