食品安全突发事件如何应对?沙县这场应急演练给出答案!

为提高各乡(镇、街道),各职能部门应对突发食品安全事件的应急处置能力,11月27 日,县食安办在县市场监管局四楼会议室举办沙县2018年食品安全突发事件应急演练。应急演练由县食安办主办,县委宣传部、县市场监管局、卫计局、教育局、公安局、农业局、县一中、县总医院、疾控中心等单位20余人参加演练。

应急演练以“模拟沙县第一中学学生发生食物中毒事件应急处置的全过程”为主题,按照事故报告程序、现场先期处置、召开紧急会议、事故调查处置、事故响应终结、召开新闻发布会等科目8个模拟场景依次展开。

应急演练中,医疗救治组、事故调查处置组、安全保卫组、善后处理组根据各自职责,顺利完成了所有演练科目,演练取得圆满成功。通过应急演练,检验和提高了我县处置食品安全事故的组织协调和应急响应能力,为进一步完善食品安全预案,提供了实战经验。

各乡(镇、街道)分管食品安全工作领导、食安办负责人,县食安委成员单位分管领导,市场监管局各基层所、有关股(室、队)负责人等40余人现场观摩演练。

演练进行时……

应急演练以“模拟沙县第一中学学生发生食物中毒事件应急处置的全过程”为主题,医疗救治组、事故调查处置组、安全保卫组、善后处理组根据各自职责,顺利完成了所有演练科目,演练取得圆满成功。

演练成果

通过演练

检验和提高了我县处置食品安全事故的组织协调和应急响应能力,为进一步完善食品安全预案,提供了实战经验。

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