“我行我上”沙县小吃制作技能争霸赛——蒸饺制作预赛活动举行

12月4日,由县总工会主办,县小吃产业发展党工委和县广播电视台承办的“我行我上”沙县小吃制作技能争霸赛第一期——蒸饺制作预赛活动在小吃培训中心举行,共有18名小吃业主组的选手参加比赛。比赛成绩由成品数量及馅料使用情况分、制作速度分、成品造型分三项组成。最终,有9名进入决赛的选手将和企业组选出的18名进入决赛的选手,共同参加在12月8日进行的决赛。

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